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〔記者侯千絹/屏東報導〕屏東有片「幸運田」,黃澄澄的稻田田梗種滿綠色幸運草,稻田宛如鑲了綠絲綢,與幸運草共生的稻田不必噴農藥,青蛙、蟋蟀重返幸運田,更讓稻農林清源拿下今年全國十大經典好米,林清源免費提供幸運草讓稻農索取,要讓人人都能吃到有環保概念的幸運米。

48歲的林清源是農家囝仔,父親務農60多年,他打小在田裡幫忙,不忍老父下田耕作,10幾年前返家接棒,重踩泥土的林清源一心跳脫傳統思惟,想找出東港的農民究竟是輸在哪裡,他從育種、土壤改良,進而結合志同道合者契作,如今耕作面積已達111公頃,其中109公頃用於育種。

為克服雨勢沖走田梗的老問題,林清源苦思許久後靈機一動,去年開始在田梗試種俗稱「幸運草」的醡醬草,保護田梗,他說,前3個月雜草冒不停,常得找孩子到田間拔草當運動,陣痛期一過,幸運草漸漸發揮保護功用,田梗不再流失,更不必噴除草劑,農田再度聽到蛙鳴聲。

林清源巡田時總會順手摘稻穀放入嘴裡咀嚼,把稻米當口香糖,林清源說,這是為瞭解稻米的熟度,久而久之養成咀嚼稻穀的習慣。

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